Ordonnanceur Maroquinerie

LA MAISON POLENE

Fondée en 2016, la maison de maroquinerie française Polène se distingue par son savoir-faire artisanal d’excellence en créant des pièces intemporelles, au design organique directement inspiré de la nature.

Dans un contexte de forte croissance et d’expansion internationale, nous structurons notre activité en 2025 et nous entourons des meilleurs talents afin de déployer une expertise fine à tous les niveaux de notre organisation. Notre positionnement résolument artistique s’inscrit dans l’élévation de notre gamme de produits, soutenue par 800 artisans au sein de nos ateliers espagnols d’Ubrique.

L’histoire de Polène peut s’écrire avec vous : rejoignez-nous pour contribuer à cette aventure, en créant une expérience client d’excellence au sein de nos boutiques au rayonnement international, ou dans les coulisses de notre siège parisien qui accueille déjà plus d’une centaine de passionnés par notre métier.

AU SEIN DE L’EQUIPE OPERATIONS :

L’ordonnanceur Maroquinerie a pour mission d’assurer l’ordonnancement opérationnel de la production maroquinerie sur les sites internes et externes, dans le respect du Plan Directeur de Production (PDP) défini. Il garantit la bonne exécution des Ordres de Fabrication (OF), en veillant à la cohérence des charges, à la disponibilité matière, et à la priorisation produit.

Vos missions principales incluront :

Ordonnancement opérationnel dans SAP

1. Charger les postes de travail et répartir les heures dans l’outil (SAP) en lien avec les capacités disponibles ;

2. Générer et ordonnancer les Ordres de Fabrication (OF) sur les ateliers, en cohérence avec le PDP global et les priorités établies ;

3. Valider chaque semaine les OF à lancer avec les sites de production ;

4. Suivre et contrôler les statuts des OF : ouvert / en cours / terminé / retardé.

   Priorisation des OF et gestion des alertes

1. Prioriser en fonction de la disponibilité des matières premières ;

2. Vérifier les stocks disponibles, remonter les alertes de pénurie ou d’anomalies matière ;

3. Proposer des arbitrages court terme en coordination avec le planificateur, la production et les approvisionnements.

   Suivi de la performance et animation d’indicateurs

1. Mettre en place et suivre des KPI de pilotage de l’ordonnancement : taux de service, respect du PDP, retards OF, cohérence des charges, etc. ;

1. Alerter en cas de dérives et contribuer à la mise en place de plans d’actions correctifs avec les équipes terrain ;

2. Participer aux routines hebdomadaires de suivi PDP avec les équipes Supply et Production.

   Amélioration continue et support outil

1. Être acteur dans la fiabilisation des données dans SAP (gammes, temps opératoires …) ;

2. Identifier des leviers d’amélioration dans l’ordonnancement et contribuer à l’optimisation des outils et du reporting.

LES CLES POUR REUSSIR

• Bac +2 à Bac +5 en Supply Chain, Logistique, Gestion de production ou équivalent.

• Bonne maîtrise d’un ERP (SAP obligatoire).

• Appétence pour les outils de planification et les systèmes d’information.

• Une première expérience en planification/ordonnancement dans un environnement industriel est un plus (alternance incluse).

• Espagnol professionnel.

CE QUE LA MAISON VOUS OFFRE

• Une expérience employée à 100% en présentiel, au sein de nos bureaux parisiens en plein cœur du 2ème arrondissement, rue du Louvre, refaits à neuf fin 2024

• Un abonnement sport et bien-être ClassPass

• L’accès aux réseaux de crèches People and Baby et Les Petits Chaperons Rouges

• Les avantages légaux :

  • 25 jours de congés par an et 8 jours de RTT

  • notre mutuelle Alan prise en charge à 60%

  • le remboursement de votre titre de transport à 50% ou le forfait mobilité durable à hauteur de 40€/mois

La Maison Polène s’engage en faveur de la diversité et l'inclusion au sein de ses équipes