Planificateur Plan de Production Central Maroquinerie

LA MAISON POLENE

Fondée en 2016, la maison de maroquinerie française Polène se distingue par son savoir-faire artisanal d’excellence en créant des pièces intemporelles, au design organique directement inspiré de la nature.

Dans un contexte de forte croissance et d’expansion internationale, nous structurons notre activité en 2025 et nous entourons des meilleurs talents afin de déployer une expertise fine à tous les niveaux de notre organisation. Notre positionnement résolument artistique s’inscrit dans l’élévation de notre gamme de produits, soutenue par 800 artisans au sein de nos ateliers espagnols d’Ubrique.

L’histoire de Polène peut s’écrire avec vous : rejoignez-nous pour contribuer à cette aventure, en créant une expérience client d’excellence au sein de nos boutiques au rayonnement international, ou dans les coulisses de notre siège parisien qui accueille déjà plus d’une centaine de passionnés par notre métier.

AU SEIN DE L’EQUIPE OPERATIONS :

Dans un contexte de forte croissance et de structuration, nous recherchons un(e) Planificateur S&OP Maroquinerie.

Le planificateur PDP central Maroquinerie pilote la construction et la consolidation des plans de réponse à la demande. Il élabore le Plan Directeur de Production (PDP) à court, moyen et long terme à partir des besoins, en tenant compte les priorités produits, les capacités industrielles internes et externes, et les arbitrages business. Il est le représentant de la “réponse au besoin” dans le processus S&OP et garantit l’équilibre entre la demande et les ressources, en assurant un reporting clair à toutes les parties prenantes.

Missions principales

Élaboration et pilotage du PDP

• Construire le PDP à court, moyen et long terme à partir des prévisions et des besoins exprimés par les équipes retail et digitales pour les modèles permanents et les nouveautés.

• Consolider les plans de production internes et externes.

• Communiquer les arbitrages, priorités et risques à toutes les parties prenantes.

Représentation dans le processus S&OP

• Être le représentant de la “réponse au besoin” dans le processus S&OP.

• Contribuer à l’amélioration continue du processus S&OP dans l’entreprise.

Reporting et analyses

• Développer des indicateurs et tableaux de bord pour faciliter le suivi et la prise de décision.

• Suivre les KPIs S&OP et proposer des axes d’amélioration.

Amélioration continue et digitalisation

• Participer à l’optimisation des processus de planification et à la digitalisation des outils planification S&OP.

• Contribuer à l’évolution des systèmes ERP et APS en lien avec les équipes IT.

• Proposer des actions d’amélioration pour fluidifier la collaboration entre les services.

• Travaille avec la production / l’ordonnancement / les approvisionnements et les méthodes pour réduire les lead-time et augmenter l’agilité et la réactivité de la réponse aux besoins.

Les Clés pour réussir

• Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la maroquinerie ou du luxe.

• Connaissance des processus de production et d’approvisionnement, idéalement dans un secteur avec des cycles de vie produit courts ou complexes (retail, luxe, industrie…).

• Pratique de la gestion de projets transverses, y compris projets de transformation et digitalisation.

• Solide expertise en analyse de données et modélisation de scénarios (prévisions, capacités, stock).

• Maîtrise des outils ERP et des logiciels de gestion des approvisionnements.

• Bonne maîtrise d’Excel/Google Sheets avancé, Power BI/Tableau pour les reportings.

• Compétences en gestion de la performance supply : taux de service, couverture, qualité du stock.

• Capacité d’analyse et de gestion des priorités.

• Excellentes compétences en négociation et gestion des relations fournisseurs.

• Sens de l’organisation, réactivité et leadership.

• Orientation résultats et amélioration continue.

• Rigueur, esprit de synthèse et sens des priorités.

CE QUE LA MAISON VOUS OFFRE

• Une expérience employée à 100% en présentiel, au sein de nos bureaux parisiens en plein cœur du 2ème arrondissement, rue du Louvre, refaits à neuf fin 2024

• Un abonnement sport et bien-être ClassPass

• L’accès aux réseaux de crèches People and Baby et Les Petits Chaperons Rouges

• Les avantages légaux :

  • 25 jours de congés par an et 8 jours de RTT

  • notre mutuelle Alan prise en charge à 60%

  • le remboursement de votre titre de transport à 50% ou le forfait mobilité durable à hauteur de 40€/mois

La Maison Polène s’engage en faveur de la diversité et l'inclusion au sein de ses équipes